E’ stato recentemente intervistato per QN La Nazione il nostro pasticcere, Francesco Belli e le sue notti fatte di sfoglie, croissant e tanto duro lavoro per regalarci un dolce risveglio.
Potete leggere l’articolo in versione integrale al seguente link Gente della notte: il pasticcere e visionare il video girato in occasione dell’intervista.
E quando domattina verrete da noi e prenderete una delle nostre brioche ripensate alla passione e alle lunghe ore di lavoro che ci sono volute per farvele trovare fresche e fragranti, vi sembreranno ancora più buone!
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