Tozzetti di Castagne

Tozzetti alle castagne

E’ il profumo dell’autunno, splendidi Marroni del Mugello che ci regalano la farina per preparare i Tozzetti alle Castagne, biscotti tipici della Pasticceria Valecchi, con golose gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti: farina di castagne, zucchero semolato, rossì d’uovo, uova intere, farina di grano debole tipo 0, gocce di cioccolato fondente, burro, latte, pinoli, miele, sale, agenti lievitanti, vaniglia.

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